|
Dragonazijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram dragontakjes
1 eetlepel mosterdzaad
1 liter witte wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de dragontakjes en hang ze 2 - 3 dagen aan een touwtje
op tot ze beginnen te drogen.
Leg de takjes vervolgens met het mosterdzaad in de azijn en
sluit de fles goed af.
Laat de azijn 2 maanden staan alvorens deze te gebruiken.
|
|
|