Varkensrolletjes Met Mozzarella En Marsalajus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 varkensschnitzels; 1 bolletje mozzarella, in 8 plakjes; 8 blaadjes basilicum; 8 plakjes ontbijtspek; 2 el olie; 1 dl marsala

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg de schnitzels tussen twee lagen plasticfolie en sla het vlees met een deegroller iets platter. Snijd ze dan over de breedte doormidden. Bestrooi elk lapje vlees met peper en een klein beetje zout en leg in het midden van elk lapje een plakje mozzarella en een blaadje basilicum. Rol de lapjes op en omwikkel ze met een plakje ontbijtspek.Zet de rolletjes vast met een cocktailprikker. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak hierin het vlees in 6- minuten rondom bruin en gaar. Neem het vlees uit de pan en schenk de marsala in de pan; roer de aanbaksels met een houten spatel los. Haal, als de drank borrelt, de pan van het vuur. Schenk de jus over de vleesrolletjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-01-2021