|
Tompouce Van Komkommer En Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * ? komkommer, ongeschild
* 6 plakken gerookte zalm
* 1 - 2 el. citroensap
* zout en peper
* 4 - 6 el. olijfolie
* evt. klein potje zalmeitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de komkommer in dunne, lange plakjes en snijd de zalm in plakjes van dezelfde maat.
maak tompouces van de komkommer en zalm.
Meng voor de dressing citroensap, zout, peper en olie.
Druppel de dressing over de tompouces en garneer evt. met zalmeitjes.
|
|
|