Pittige Tomatensaus





Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 2 kleine uien
  • 2 eetlepels (olijf)olie
  • 3 eetlepels tomatenpuree.
  • 75 g mayonaise (of halvanaise of yogonaise).
  • half bekertje crème fraiche.
  • ½ theelepel paprikapoeder.
  • Paar druppels tabasco(je kan altijd naar eigen smaak nog wat druppels toevoegen).
  • Zout en suiker naar smaak.


Voorbereiding:
  • Pel en snipper de uitjes.
  • Verhit de olie en fruit de uitjes glazig(niet bruin.
  • Roer de tomatenpuree erdoor en laat alles 1 minuut smoren en daarna afkoelen.
  • Ontvel de tomaat. (kruisje in bovenkant, 1 min. in kokend water, gelijk afkoelen en pellen).


Bereidingswijze:
  • Vermeng de mayonaise met de creme fraiche,paprikapoeder en de tabasco.
  • Halveer de tomaat, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes en roer door de mayonaise.
  • Meng de mayonaise met de tomatenpuree en breng alles op smaak met zout en suiker.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2019