|
|
Hartige Taart Met Gehakt En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr. rundergehakt, 15 gr. boter, 500 gr. panklare prei, 3 scharreleieren (m),125 ml. creme fraiche, 75 gr. belegen geraspte kaas, peper (vers gemalen) zout, 5 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries, ontdooid)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het gehakt in de hete boter al omscheppend in ca. 5 min. rul. Voeg de prei toe en bak het ca. 3 min. mee. Klop de eieren met de creme fraiche, de kaas, peper en zout naar smaak, los.Bekleed een ingevette taartvorm (24 cm) met het deeg. Verdeel het gehaktmengsel over de bodem. Schenk het eimengsel erover. Bak de taart in het midden van een voorverwarmde oven (225 gr.C) in ca. 25 min. gaar.
|
|
|