|
|
Wraps Met Mexicaans Gekruid Rundvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 paksoi (groente)
3 eetlepels olijfolie
2 schaaltjes runderreepjes naturel (a ca. 250 g)
1 zakje fajita seasoning mix (25 g)
1 blikje chilibonen (400 g)
2 avocado′s
1 pak flour tortilla′s (360 g)
1 pot tacosaus mild (225 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paksoi schoonmaken en in reepjes snijden. In braadpan olie verhitten en vlees in 5 min. bruinbakken. Paksoi 3 min. meebakken. Al roerend kruidenmix en 50 ml water erdoor mengen. Bonen erdoor scheppen. Geheel door en door warm laten worden. Avocado halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Tortilla′s volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tortilla′s met rundvleesmengsel, blokjes avocado en tacosaus vullen en dichtvouwen of oprollen. Lekker met groene salade en vinaigrette.
|
|
|