Irish Stew



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kilo lamslappen, in grote stukken gesneden
1 kilo aardappels (vastkokers), geschild en in plakjes gesneden
3 flinke uien, in ringen gesneden
1,5 eetlepel tijm (vers of uit de diepvries)
1,5 eetlepel peterselie
0,5 1 water
zout en versgemalen peper
1 winterwortel in plakjes
2 in ringen gesneden preitjes
1 gesnipperd groen kooltje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg laagjes vlees, aardappelen, winterpeen, prei, kool en uien in een grote pan.
Begin en eindig met een laagje aardappelen en bestrooi iedere laag met de tuinkruiden, zout en peper.

Schenk water in de pan en sluit deze af met een goed passende deksel en laat circa 2 - 2,5 uur zachtjes stoven op laag vuur.

Schud de pan zo nu en dan om te voorkomen dat de aardappels gaan plakken. Voeg zo nodig wat extra water toe om te voorkomen dat de stoofschotel droog kookt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-02-2020