|
Gnocchi Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bleekselderij, fijngesneden
1 kleine ui, fijngehakt
40 g boter
150 g gorgonzola
300 ml melk
500 g gnocchi
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter in een pan en smoor daarin de selderij en de ui.
Voeg dan de gorgonzoal en de melk toe.
Kook intussen de gnocchi al dente in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer de gnocchi met de gorgonzolasaus en versgemalen peper.
|
|
|