|
Kaas-mosterdbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3oo gr zelfrijzende bloem
2 el mosterdmeel
zout en eventueel wat versgemalen peper
50 gr boter
175 gr gemalen kaas
2 eieren
4 el melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de bloem en het mosterdmeel in een kring. In het midden de overige ingredienten leggen, ze vermengen en samen met de bloem tot een zacht deeg maken. Op een bebloemd werkvlak uitrollen tot 2 cm dikte.
Er rondjes van uitsteken en op een licht beboterde ovenplaat leggen. In een voorverwarmde oven afbakken op 200?C ca. 15 a 20 minuten.
|
|
|