|
Mosterdsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eetlepels grove mosterd***1 liter volle melk***2 tabletten kruidenbouillon***1 eetlepel maizena***1 dl. slagroom***1 plak ham van 100 gram***1 eetlepel peterselie
Voorbereiding: Snijd de plakham en peterselie zeer fijn.
Bereidingswijze: Breng in een soeppan de melk met de bouillontabletten aan de kook en roer er de mosterd, maizena en slagroom en hamblokjes door. Laat even pruttelen en roer de peterselie er door.
|
|
|