">

Aardappelwontons Met Kabeljauw En Thaise Saus



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 grote vastkokende aardappelen
1 wortel
1 kleine ui
olijfolie
1 bussel verse koriander
2 teentjes look
1 komkommer
1 el bloemsuiker
1 limoen
0.5 dl sojasaus
brochettestokje
400 g kabeljauwfilet (in 8 stukken)
2 dl water
1 el chilisaus
0.5 el fishsaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen. Snijd ze in dunne plakjes (in de lengte) met een dunschiller. Maak de aardappelwontons door de stukjes kabeljauw in te pakken in de aardappelplakjes. De plakjes blijven mooi vastzitten dankzij het zetmeel dat aanwezig is in de aardappelen. Steek de wontons per 2 op 2 stokjes. Bak ze rondom krokant in olijfolie en laat ze uitlekken op keukenpapier. Meng het water, de sojasaus, het limoensap, de bloemsuiker, de chilisaus, de fishsaus, de fijngesneden look, de wortel- en komkommerblokjes, de fijngehakte ajuin en de fijngesneden koriander tot een Thais koud sausje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2021