|
|
Frikandel Pan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 pond gehakt;
1 teentje knoflook;
2 eieren;
3 grote aardappels;
3 theelepels gemalen kruidnagel;
Zout, peper en nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in hun schil gaar. Pel de aardappelen en prak deze tesamen met het gehakt. Voeg hierna wat zout, peper, kruidnagel, knoflook, de eieren en nootmuskaat toe. Maak er gehaktballen van ter grootte van een ei. Bak de gehaktballen in olie krokant bruin.
Tip:
De ′frikandel′ is ook goed koud te eten.
|
|
|