Olijventapenade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
400 g Kalamata-olijven zonder pit
2 teentjes knoflook
2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt
2 el ingelegde kapertjes, afgespoeld en drooggedept
2tl gehakte verse tijm
2 tl dijonmosterd
1 el citroensap
0,6 dl olijfolie
1 el cognac, naar wens

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de olijven, knoflook, ansjovis, kappertjes, tijm, mosterd, citroensap, de olijfolie en cognac in een keukenmachine en maal alles tot een gladde massa
Breng het op smaak met zout en versgemalen peper
Schep het mengsel in een schone, warme pot, bedek het met een laagje olijfolie en sluit de pot goed af
De tapanade blijft in de koelkast een week goed

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-04-2024