|
|
Chili-dogs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 knakworsten
6 hotdogbroodjes
30 gram boter op kamertemperatuur
50 gr geraspte belegen kaas
3 eetl gesnipperde rode ui
VOOR DE CHILI:
2 el plantaardige olie
1 kleine ui gesnipperd
1 kleine groene paprika in stukjes
250 gr mager rundergehakt
250 ml tomatensaus
100 gr uitgelekte rode bonen uit blik
chilipoeder naar smaak
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekepan en fruit de ui en paprika 5 min.Voeg het gehakt toe en bak t lekker bruin.Roer de tomatensaus de bonen en chilipoeder erdoor en breng op smaak met zout en peper,laat 10 min stoven.Verwarm de hotdogworsten,bestrijk de broodjes met boter en bak ze in een koekepan bruin.Leg op ieder broodje een worstje schep er de chili over en bestrooi met geraspte kaas en de gesnipperde rode ui
Laat de kaas even onder de grill smelten
|
|
|