|
|
Lamslapjes Met Knoflook En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr lamslapjes *
4 el olijfolie *
versgemalen zwarte peper *
1 el gedroogde oregano *
3 tenen knoflook, in plakjes *
1 ui grof gesnipperd *
1 grote courgette, in blokjes *
2 dl vleesbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de lamslapjes in grove stukken en schep ze in een braadpan met de olijfolie, veel zwarte peper en de oregano door elkaar. Schep ook de knoflook, ui en courgette erdoor. Voeg de bouillon toe. Breng het geheel afgedekt op zacht vuur tegen de kook aan en stoof de lamslapjes in 40-50 minuten zachtjes gaar
|
|
|