|
|
Boursintaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 vellen bladerdeeg van 24 bij 24; 8 plakken gekookte ham; 1 bousinkaasje; melk; 1 eierdooier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Beleg 1 vel bladerdeeg met 4 plakken ham.
- Meng he boursinkaasje met wat melk zodat het goed smeerbaar wordt.
- Smeer nu de kaas op de ham en beleg opnieuw met 4 plakken ham.
- Dek het geheel toe met het tweede vel bladerdeeg en vouw de randjes dicht. Besmeer het geheel met eigeel.
- Bak ongeveer 30 min. op 180?C
|
|
|