|
Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter Spaanse saus * 1 uitje * 20 gram boter * azijn * peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak het uitje uiterst fijn en fruit de snippers lichtbruin in de boter. Voeg een paar eetlepels azijn en een beetje peper toe en laat het geheel even inkoken alvorens u het bij de Spaanse saus schept en goed door roert.
|
|
|