|
Banana Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 175 gram boter
- 300 gram bloem
- 3 eetlepels karnemelk
- 75 gram gehakte walnoten
- 6 rijpe bananen
- 1 dl bananenlikeur
- 5 theelepels bakpoeder
Voorbereiding: - Oven voorverwarmen op 145 graden
- Pureer de bananen fijn
- Meng de gepureerde bananen,suiker en eieren door elkaar
- Smelt de boter
- voeg dit langzaam al roerend toe
- Zeef de bloem en voeg dit met het bakpoeder bij het beslag
- Roer vervolgens de karnemelk erbij en spatel de walnoten erdoor
Bereidingswijze: - Vul de beboterde vormpjes met het beslag
- Bruin bakken gedurende 50 minuten
|
|
|