|
Kaasmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
100 gr verse geraspte oude kaas
100 gr zachte geitenkaas
100 gr verse roomkaas
mespuntje kerry
vers gemalen peper
1 dl verse room
tuinkers of peterselie om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de soorten kaas met de kerrie in de keukenmachine en maal er wat peper bij..
Laat de machine draaien tot het een glad mengsel is..
Spatel er de bijna stijfgeklopte room door..
Schep de kaasmousse in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje en spuit flinke toeven op de dessertlepels..
Garneer met een plukje tuinkers of peterselie..
|
|
|