|
Vispotje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 600 gram stevige vis in stukjes gesneden.
Twee knoflook teentjes
4 ansjovis filetje
Pernod
Twee blikken tomaten partjes
Basilicum
Visbouillon
Zwarte olijven zonder pit.
Kappertjes
Plakje sinasappel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Knoflook en ansjovis fijn snijden en bakken , daarna twee blikken tomaten partjes toevoegen, en een beetje visbouillon, een theelepel kappertjes erbij en een beetje Pernod, vis toevoegen, zwarte olijven zonder pit, met zout en peper op smaak brengen, en als laatste verse basilicum erbij.
|
|
|