|
|
Patatas Con Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 kilo aardappels
- 200 gram chorizo
- 200 ml slagroom
- geraspte kaas naar smaak
- flinke scheut olijfolie
Voorbereiding:
*aardappels schillen en in dunne plakjes snijden* Chorizo in dunne plakjes snijden* Grill van de oven voorverwarmen op 170?C.
Bereidingswijze:
1.Olijfolie verwarmen in de koekepan, en de aardappelschijfjes bakken op een matige temperatuur. 2, Als de aardappelschijfjes gaar zijn, met een schuimspaan uit de koekepan halen, en in de ovenschaal doen. 3.Dan gaat de chorizo erbij, de slagroom en de geraspte kaas. Zo?n 10 minuten onder de grill zetten tot de kaas is gesmolten.
|
|
|