|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken bruine bonen
250 gram (runder)gehakt
1 ui
1 a 2 paprika′s (verschillende kleuren)
1 flesje chilisaus
2 bananen
blikje ananas
klontje boter of scheutje olie
evt zout, peper, azijn en suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd de ui in (halve)ringen
- Snijd de paprika en evt de ananas in
blokjes
- Verwarm de bruine bonen in het vocht
- Bestrooi het gehakt met zout en peper
- Verwam in een braadpan olie of boter
- Doe als het vet heet(bruin) is het
gehakt erbij
- Bak het gehakt op redelijk hoog vuur rul,
tot het bruin wordt
- Voeg de ui toe en bak deze even mee
- Doe nu de paprika erbij en bak deze even
mee
- Giet de bonen af
- Snijd de bananen in blokjes
- Voeg de bonen toe aan het gehaktmengsel
- Doe de chilisaus, de ananas en de banaan
erbij
- Roer alles goed en voeg naar smaak zout,
suiker en of azijn toe
-
|
|
|