|
Kippesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 liter kippebouillon * 30 gram verse doperwten * 75 gram champignons * 150 gram kippevlees * soja * ve-tsin * peper * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de kippebouillon aan de kook, strooi er de doperwten, de klein gesneden champignons en julienne van kippevlees bij en laat de soep nog even doorkoken. Roer er dan een theelepel soja en ve-tsin door en breng de soep op smaak met peper en zout.
|
|
|