|
Aardbeienschuim
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200gr.aardbeien,200 gr. slagroom, 150 gr. suiker, 2 eierdooiers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de aardbeien en prak ze fijn met 100 gram suiker. Klopde slagroom stijf. Roer de rest van de suiker door de 2 eierdooiers en doe dit bij de slagroom, doe er dan de geprakte aardbeien door. Goed mengen, enige tijd in de koelkast zetten en koud serveren.
|
|
|