|
|
Sperziebonensalade Met Dille Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 g schoongemaakte sperziebonen
-60 ml rijstazijn
-4 el olijfolie
-1 teen knoflook (uit de pers)
-1 th lepel milde mosterd
-3 th lepels fijngehakte verse dille
-zout en peper naar smaak
-1 kleine rode ui (geraspt)
-2 el grof gehakte verse dille
Voorbereiding:
-kook de sperziebonen beetgaar in een bodem water en spoel ze meteen af onder de koude kraan en laat ze uitlekken in een vergiet
Bereidingswijze:
-doe azijn, olijfolie, knoflook, mosterd en fijngehakte dille in een glazen pot en schud alles dooreen en eventueel kruiden met peper en zout
|
|
|