Zomerse Maaltijdsalade Met Kip En Meloen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 350 gram kipfilet
- peper, kerriepoeder
- 1-2 eetlepels olie
- 1 krop ijsbergsla
- 2 sjalotjes
- 1/2 komkommer
- 1/2 kleine meloen (honing of galia)
- klein blikje maiskorrels
- 1 bakje tuinkers
- 2 sinaasappels
- 5 eetlepels maisolie (dit kan ook wat anders zijn)
- Ik doe er zelf wel vaker geroosterde pijnboompitten of andere soorten onder, net wat ik nog heb liggen...

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kruid de kipfilets met peper en kerriepoeder. Verhit in een kleine wok of hapjespan de olie en bak hierin de in blokjes gesneden kipfilets rondom lekker bruin en gaar. Laat dit afkoelen en haal intussen de slabladen los, snijd ze wat kleiner. Snijd de uitjes in dunne ringen, de komkommer in halve plakjes en steek met een meloenboor balletjes vruchtvlees uit de meloen.Laat de mais uitlekken. Knip de tuinkers af. Schil een sinaasappel dik. Snijd de partjes uit de vliesjes. Vang het sap op.Pers de tweede sinaasappel uit. Roer van dit sap en maisolie een dressing en breng deze op smaak met zout en peper. Meng alles vlak voor het serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-01-2021