|
|
Kaasstengels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg
200 gr belegen kaas
1 ei
1 theelepel zout
bloem
Voorbereiding:
Ontdooi het bladerdeeg
verwarm de oven voor op 180 graden
rasp de kaas
Bereidingswijze:
Strooi wat bloem op de tafel(aanrecht,snijplank ) en leg hier een plakje blader op
bestrooi een plakje bladerdeeg met wat geraspte kaas +/- 1 theelepel
leg er een tweede plakje bladerdeeg op en bestrooi deze ook met wat geraspte kaas
leg nu een derde plakje bladerdeeg erop(deze niet bestrooien)
doe hetzelfde met de andere drie plakjes
rol nu met een deegroller de twee stapeltjes uit tot dat ze weer net zo dik zijn als 1 plakje bladerdeeg
snij nu lange repen van +/- 1.5 cm breed
leg deze repen nu op de bakplaat
bestrijk alle reepjes met wat losgeklopt ei
vermeng het zout met de overgebleven geraspte kaas en bestrooi hier de repen mee
bak de repen in 10 tot 15 minuten goudbruin
|
|
|