|
|
Aardbeienfool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr. aardbeien, 1 eetlepel (aardbeien)likeur, 25 gr.suiker, 3/4 dl. slagroom.
Voorbereiding:
De aardbeien schoonmaken en laten uitlekken.
Bereidingswijze:
In een foodprocessor of een roerzeef de helft van de aardbeien pureren en de likeur er door roeren. De andere helft van de aardbeien over twee glazen verdelen. In een kom de slagroom met de suker stijfkloppen. De aardbeienpuree door de slagroom spatelen. De "fool" over de aardbeien in de glazen verdelen en direct serveren.
|
|
|