|
|
Engelse Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram komkommerblokjes - 1 uitje - 175 gram suiker - mespunt zout - 2 1/4 dl kruidenazijn - 2 eetlepels vers citroensap - 1/2 eetlepel grove mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper het uitje fijn.
Meng de komkommerblokjes met het uitje,
suiker, zout, azijn, citroensap en mosterd.
Schep de komkommer er goed door en laat het
in 5 uur in de ijskast op smaak komen.
|
|
|