|
Chinese Marinade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 1/2 cm. verse gemberwortel, geschild
4 eetl. donkere chinese sojasaus
2 eetl. witte wijnazijn
1 eetl.droge sherry
snufle fijne suiker
4 teentjes knoflook zeer fijn gehakt
2 eetl. heldere honing
1 theel.chinees vijfkruidenpoeder
Voorbereiding: Rasp de gember fijn, maak er een balletje van en knijp uit in een kom.
Bereidingswijze: Roer er de andere ingredienten doorheen.
|
|
|