|
|
Fruitige Chocoladefondue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
375gr couverturechocolade
300ml creme fraiche
50gr poedersuiker
3etl sinaasappelsap
1mango
225gr aardbeien
2baby-ananassen
2perziken
4 kiwi′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek de chocolade in stukken den doe in een antiaanbakpan.Voeg creme fraiche en poedersuiker toe.Berwarm langzaam tot de chocolade gesmolten is en roer af en toe om.Roer het sinaasappelsap erdoor.Bereid ondertussen het fruit vooor.Schil de mango en snijd hem in blokjes.Halveer de aardbeien.Schil de ananassen en snijk in stukjes,snijd de perziken in blokjes.Schil de kiwi′s en snijd ze in achten.Schik het fruit op een schaal.Doe het warme chocolademengsel over in een vuurvaste schaal.Houd deze warm op een rechaud.Serveer met het fruit en ga snel aan tafel.
|
|
|