|
|
Gehaktdipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
180 g varkensgehakt
2 1/2 el arachide- of plantaardige olie
1/2 tl fijngehakte knoflook
1/2 tl ftjngehakte citroengraswortel
1 tl pikante chilisaus
2 el pindakaas
2,5 dl kokosroom
2 el vissaus
112 tl bruine basterdsuiker
2 tl gehakte koriander
1 pakje Japanse rijstcrachers
Voorbereiding:
Kan een dag van tevoren bereid worden.
Bereidingswijze:
Gehakt in de olie rul bakken, knoflook en citroengraswortel toevoegen en nog 1-2 minuten bakken. Chilisaus, pindakaas, kokosroom, vissaus en suiker toevoegen en al roerend laten indikken. Koriander erdoor roeren
|
|
|