|
Perzikmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g perziken in eigen sap; 400 g magere witte kaas; energievrij zoetmiddel; citroensap; 1 eiwit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de perziken, maar hou 1 stuk over voor de garnering. Voeg de witte kaas bij de perzikenpuree. Breng op smaak met energievrij zoetmiddel en wat citroen.
Klop het eiwit stijf. Spatel dit voorzichtig onder het perzikenmengsel.
|
|
|