|
|
Tortillataart Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes tonijn op olie a 180 gram - 3 bosuitjes - 6 gedroogde tomaten op olie - 100 gram zachte geitenkaas - 4 wraptortilla?s met doorsnede van 25 cm - 150 gram Griekse yoghurt - 3 eetlepels kappertjes - zout en versgemalen peper - 125 gram kerstomaatjes - 2 eetlepels verse basilicum, in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tonijn in een zeef uitlekken en verdeel het visvlees in stukjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes en de gedroogde tomaatjes in reepjes. Verkruimel de geitenkaas. Bestrijk de tortilla?s met de yoghurt en verdeel de tonijn, bosui, gedroogde tomaatjes, geitenkaas en kappertjes erover. Strooi er zout en peper naar smaak over. Stapel de tortilla?s op elkaar. Snijd de kerstomaatjes in vieren en verdeel ze met het basilicum over de bovenkant van de tortillataart. Lekker met een sperziebonensalade.
|
|
|