|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 geschilde komkommer
1 theel grofzeezout
400gr griekse yoghurt
1-2 fijngesneden teentjes knoflook
3-4 eelt olijfolie
zout en peper
1-2 eetl fijngesneden dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder het zaad uit de komkommeren rasp de komkommer, strooi er de zeezout over en laat de komkommer circa 30 min uitlekker in een zeef, druk de komkommer droog in een doek,klop de yoghurt los in een kom en roer er de komkommer ,, knoflook,en olijfolie door,, breng op smaak met zout en peper en dille
|
|
|