Mozzarella-bootjes



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:

5 sneden boerenbrood (niet te vers)

10 grote basilicumbladeren

10 plakjes mozzarella

3 el bloem

3 eieren

Olijfolie (voor het frituren)

Peper

zout

Voorbereiding:
Snij de sneden boerenbrood in tweeen zodat u stukken van 5x5 cm bekomt. Leg er telkens een groot basilicumblad op. Voeg de mozzarellaplakjes toe en druk lichtjes aan.

Bereidingswijze:
Haal elk bootje door de bloem, rol door de geklopte eieren en leg in de hete frituurolie met de mozzarellakant naar beneden. Zorg dat ze elkaar niet raken. Draai ze voorzichtig met een schuimspaan om als ze goudgeel zijn. Haal de bootjes uit de olie als ze gebakken zijn en laat ze even uitlekken op een stuk keukenrol.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-01-2021