|
Corn On The Bbq
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 maiskolven=
100 gram boter=
zout=
peper
Voorbereiding: Vouw de bladeren van de maiskolven open (laat ze wel vastzitten) en verwijder de zijdeachtige draden die over de kolf lopen; vouw de bladeren weer over de kolven.
Laat de maiskolven 10 minuten in koud water weken.
Bereidingswijze: Rooster de maiskolven boven de gloeiend hete houtskool 30-40 minuten tot ze gaar zijn; keer ze regelmatig.
Verwijder de bladeren en serveer de maiskolven met boter, zout en peper.
|
|
|