|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 grote winterpeen - 1 rode paprika - 1 blik bruine bonen - 1 miniblikje mais - 1 grote ui - 300 gram gehakt - 1 blikje tomatenpuree - een zakje chilikruiden.
Voorbereiding:
Snijd de ui, paprika en wortel in stukjes.
Bereidingswijze:
Rul het gehakt - voeg de bruine bonen, de in stukjes gesneden ui en de in plakjes gesneden wortel toe - voeg de tomatenpuree, de kruiden en de mais toe - voeg 1 minuut voordat het klaar is de paprika toe zodat deze lekker knapperig blijft.
Eventueel nog wat cayennepeper over strooien.
|
|
|