|
Noodlesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren - zout - kokend water - 100 gram tauge - 1/4 komkommer - 150 gram koude gare kipfilet - 200 gram koude beetgare noodles - 2 eetlepels sojasaus - 1 eetlepel azijn - 2 theelepels sambal - extra zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met zout los en bak er omeletjes van.
Snijd ze in dunne reepjes.
Schenk kokend water over de tauge
en spoel ze met koud water af.
Snijd de komkommer in kleine blokjes.
Snijd de kipfilet in dunne plakjes.
Meng alle ingredienten met de noodles,
sojasaus, azijn, sambal en zout door elkaar.
|
|
|