Perentaart Met Walnoten En Vijgen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
DEEG:*250 gr.bloem*125 gr.boter*1/2 dl.water*zout(desgewenst) VULLING:*100 gr.suiker*1 eetl.bloem*1 volledig ei*2 eierdooiers*1 theel. kaneel*3 peren(geschild,in blokjes)*1 zakje vanillesuiker*1/4 L.melk(goed warm)*100 gr.walnoten(in stukjes)*100 gr.gedroogde vijgen(in stukjes).

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
*Bloem met zout in kom doen*Kuiltje maken en de in blokjes gedane boter erin doen,en kneden*Doe er water bij,en kleed tot een glad deeg*Rol tot een bal en laat 1 uur rusten*Na 1 uur nog eens licht kneden en uitrollen en in een geboterde taartvorm leggen,de randjes eraf doen en sparen*Voor de VULLING:*Ei,dooiers en suiker schuimig en licht kloppen,voeg bloem toe,goed roeren,doe nu de kaneel en de melk erbij,opnieuw roeren*al roerend laten dikken,als het kookt onmiddellijk v/h vuur nemen*giet nu een laag creme in de taartbodem,en leg er nu een laag peren op,zo afwisselen tot niks meer over is*strooi er nu de walnoten en vijgen bovenop*nu nog een tralie van deeg erbovenop,als je te weinig deeg hebt,maak dan gewoon iets bij(duurt niet lang)*bak 40 a 45 min.,op 180?C. SMAKELIJK!!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2024