|
Aardbei-sinaasappeldessert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr aardbeien
1 eetlepel bloemsuiker
100 ml slagroom (bvb uit de spuitbus of zelf opgeklopt
1 sinaasappel
Voorbereiding: Was de aarbeien
Haal de groene steeltjes eraf
Snij de aarbeien in stukjes (grote aardbeiden in 8, kleintjes in 4 stukken)
Pers de sinaasappel
Plet 1 derde van de aardbeien met de helft van het sinaassap
Bereidingswijze: Meng de verkregen puree met de slagroom
Verdeel de rest van de aarbeien over 4 hoge glazen
Giet de overschot van het sap (een halve appelsien dus) erover
Giet in elk van de glazen een vierde van de aarbeiencreme
|
|
|