|
|
Crostini Met Gegrilde Gourgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- scheutje olijfolie
- 4 dunne plakken gourgette
- 1 knoflookteen
- 4 crostini
- zeezout en versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet een (liefs gietijzeren ) grillpan in met wat olijfolie. Verhit een scheutje olijfolie in een pannetje en fruit de knoflook even in de hete olie. Vouw de plakken courgette op en leg ze op de crostine. Bestrooi de crostini met zout en peper en garneer ze met een plakje knoflook.
|
|
|