Levervulling Voor Gevogelte

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-50 g witbrood geweekt in 6 el hete melk
-30 g gerookt spek (blokjes)
-olie
-2 el gesnipperde ui
-200 g gepureerde gevogelte lever
-2 eierdooiers
-zout en peper
-1/2 th lepel tijm
-1 el Cognac
TIP= als de vulling te zacht is, voeg dan wat paneermeel toe

Voorbereiding:
--fruit het spek glazig in 1 el olie
--voeg de uisnippers toe en fruit ze mee
-het uitgeknepen brood met de gepureerde gevogeltelevertjes, het gefruit spek, de ui en de 2 eierdooiers mengen
--kruiden met zout en peper, tijm, cognac

Bereidingswijze:
Alles goed mengen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2024