|
|
Apple Charlotte
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 sneetjes wit brood zonder korst, besmeerd met boter; 4 appels in grove stukken (bv Goudrenet); 150 gr. bruine basterdsuiker; 1 theel. kaneel; 1 theel. korianderpoeder; sap van 1 sinaasappel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het brood in repen en beleg met 1/3 hiervan de bodem van een ovenschaal. Leg hierop de helft van de appels. Bestrooi met 1/3 van de suiker en de kruiden, sprenkel de helft van het sinaasappelsap erover. Herhaal dit nog een keer en eindig met de laatste laag broodrepen. Strooi er de resterende suiker en kruiden over en dek af met alufolie. Bak de Apple Charlotte 1? uur in een voorverwarmde oven van 180C. Verwijder de laatste 20 min. de folie om een mooi bruin korstje te krijgen.
|
|
|