Champignon-roomsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kleine ui

150 gram champignons

1 dl droge witte wijn of water

0.125 liter slagroom

2 theelepels allesbinder

zout

peper

1 eetlepel fijngehakte peterselie

Voorbereiding:
Pel en snipper de ui. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes.

Bereidingswijze:
Bak de ui en de champignons ca. 5 minuten in het bakvet van het vlees. Voeg de wijn (of het water) toe en schraap de aanbaksels van de panbodem los.

Roer de slagroom door de saus en laat haar zachtjes ca. 3 minuten koken; bind de saus met allesbinder en voeg naar smaak zout en peper toe. Strooi de peterselie erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024