|
|
Gegrilde Fruitspies Met Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 ananas
-1 mango
-1 papaja
-1 bakje aardbeien
-200 g vanille ijs
-80 g gepelde amandelen
-50 g honing
Voorbereiding:
-verwarm de honing lichtjes in een pannetje en voeg er de ingrove stukken gesneden amandelen bij en laat 10 min op zacht vuur staan en daarna laten afkoelen
*ananas schillen en het harde midden verwijderen; het vruchtenvlees in blokjes snijden
*schil het andere fruit en snij in blokjes of schijven
*was de aardbeien
Bereidingswijze:
-meng de honing-noten met het ijs (als dit te hard is even wachten)en daarna het ijs terug in de vriezer zetten
*steek de stukjes fruit op de spiesjes en laat ze even kleuren op de grill of in de grillpan
|
|
|