|
|
Kipsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 kipfilets, plat geslagen
- bloem om de kip te bedekken
- 1 ei, geklopt met 1 dl water
- 1 kopje pecan noten, fijn gemalen
- ca. 3 el paneermeel, broodkruim
- zout en peper naar smaak
- margarine
- 4 flinke italiaanse bollen
- honingmosterd naar smaak(had ik niet in huis en toen wat honing door de mosterd gedaan)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- kip bedekken met bloem, dan in ei mengsel leggen. pecon kruimels mengen met zout, peper en paneermeel. kip bedekken met het paneermengsel en goed erin drukken aan beide kanten.
- oven voorverwarmen op 200 graden.
- pan verwarmen en margarine laten smelten, kip hierin bakken, tot de kip donker is, niet laten verbranden! na laten garen in de oven, ca. 4 minuten.
- kip op broodje leggen en serveren.
|
|
|