Witte-bonensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gram witte bonen * 60 gram boter * 400 gram aardappelen * 1 prei * 1 selderijknol * 1 winterwortel * 100 gram spruiten * 25 gram bladselderij * zout * aroma * 3/4 liter melk * peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de witte bonen in het weekwater met 30 gram boter gaar, stamp ze zo goed mogelijk fijn en wrijf ze tot puree door een zeef. Vul de puree met kooknat en water aan tot 3 liter. Voeg er dan de in stukjes gesneden aardappelen, de gesnipperde prei, de aan blokjes gesneden knolselderij, de in plakjes gesneden winterwortel, de spruitjes en de gesnipperde bladselderij en zout bij en breng de soep aan de kook. Laat de soep doorkoken, zo nu en dan roerend, tot zij gebonden is en maak haar dan af met de melk, de rest van de boter en eventueel wat peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-05-2019