Pittig Gekruid Vlees Met Rijst

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 500 g kipfilet
* zout en peper
* 1 kopje olijfolie
* 2 teentjes knoflook
* 1 Spaanse peper
* 2 uien
* 1 wortel
* 1 stuk prei
* 1/2 l kippenbouillon
* 1 laurierblad
* 1 takje tijm
* 1 takje rozemarijn
* 2 kopjes rijst
* 1 snufje cayennepeper
* 1 klein blikje (70 g) tomatenpuree
* 1 eetlepel paprikapoeder
* 1 bosje peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Het kipfilet in kleine stukjes snijden en bestrooien met peper en zout.
De olijfolie in een pan verhitten en de geperste teentjes knoflook daarin fruiten.
Het kip in de knoflookolie doen en aanbraden.
De Spaanse peper fijnhakken en aan het kip toevoegen.
De uien pellen, de wortel en het stuk prei schoonmaken en wassen, fijnsnijden, aan het kip toevoegen en kort fruiten.
De bouillon erbij schenken, het laurierblad, de tijm en de rozemarijn eraan toevoegen en het geheel op een matig vuur 20 tot 25 minuten laten sudderen.
De rijst onder koud stromend water afspoelen en goed laten uitlekken.
Vervolgens aan het kip toevoegen en het gerecht kruiden met zout, peper en cayennepeper.
De tomatenpuree en het paprikapoeder erdoor roeren.
De rijst op een laag vuur 20-30 minuten laten koken. Na beeindiging van de kooktijd het rijstgerecht in een schaal doen, bestrooid met de gewassen en fijngehakte peterselie serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021