|
|
Knolselderij Met Hummus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1/2 knolselderij
- 1 blikje kikkererwten
- 2 volle eetlepels tahin
- beetje citroensap
- beetje knoflookpuree
- klein scheutje olijfolie
- Beetje spice route kruidenmix
Voorbereiding:
Schil de knolselderij en snij het in vierkante blokjes.
Kook de groente in 15 minuten gaar.
Bereidingswijze:
Doe de kikkererwten, knoflook, tahin, citroensap en de kruidenmix in de keukenmachine.
Maal alles fijn.
Maak het smeuig met een beetje olijfolie.
Meng de hummus door de groente.
|
|
|